Conheça os melhores alimentos funcionais e o bem que eles fazem por você

Os alimentos funcionais são aqueles que além de satisfazerem nossas necessidades diárias de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais, também contêm substâncias que se consumidas regularmente ajudam na prevenção de doenças como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e até alguns tipos de câncer.

As substâncias contidas nesses alimentos são conhecidas como nutracêuticos e as mais conhecidas são o ômega 3, flavonóides, catequinas, isoflavonas, licopeno, luteína e os probióticos, cada uma das quais sendo encontradas em um tipo específico de alimento e tendo uma função específica em nosso organismo.

Embora muitos alimentos contenham substâncias funcionais, alguns destacam-se pela sua quantidade ou função no organismo, conheça os principais e suas funções:

Aveia: graças a substância funcional psyllium ajuda na redução dos níveis de colesterol e na prevenção de doenças cardíacas;

Soja: contém principalmente as isoflavonas, que ajudam na prevenção de doenças do coração, diabetes, osteoporose, e o câncer, graças ao seu alto poder antioxidante;

Peixes: com altas quantidades de ômega 3, ajudam na prevenção do AVC e outras doenças cardíacas;

Amora Preta: potente oxidante, suas substâncias fitoquímicas ajudam na prevenção de doenças como câncer e também do coração;

Tomate: excelente contra o câncer de próstata, graças a substância licopeno que é encontrado em abundância na fruta;

Vinho tinto: por se tratar de uma bebida alcoólica deve ser consumido com moderação, porém as altas quantidades de resveratrol e polifenóis protegem o corpo contra doenças cardíacas;

Chá Verde: excelente antioxidante, possui uma substância chamada catequina, que além de retardar o envelhecimento, protege o corpo contra doenças degenerativas como o câncer e deixa o coração livre de doenças;

Iogurte: contém probióticos, que ajudam a aumentar a imunidade e regulam as funções gastrointestinais;

Cebola, trigo, alcachofra e alho: todos esses alimentos possuem oligossacarídeos, que evitam a constipação, reduz a pressão arterial, ajuda a função hepática, baixa o colesterol, é anti-cancerígeno e previne a osteoporose;

Brócolis: além de ser uma ótima fonte de vitaminas e minerais, contém sulforanato, que é um potente antioxidante;

Com o consumo regular desses alimentos dentro de uma alimentação saudável é possível ter uma vida com mais saúde e mais qualidade.